22, November 2017 Europe/Moscow @ 17:43 pm

TRAVALAPA.RU

Путеводитель в мире приключений
Главная / Венгрия / Будапешт / Достопримечательности /

Гандел (Gundel). Будапешт . Венгрия

Гандел
Опубликовать у себя в ЖЖОпубликовать в FaceBook
 Гандел (Gundel) 1
 Гандел (Gundel) 2
 Гандел (Gundel) 3
 Гандел (Gundel) 4

Распечатать путеводитель

Ваш рейтинг материала:


Адрес

Метро: : Hősök tere M, Széchenyi fürdő M
Адрес: Állatkerti út 2., Budapest 1146
Web-сайт: www.gundel.hu

Описание

Гандел (Gundel) известный ресторан в городском парке Будапешта, Венгрия.

История

До Гандел на этом ж месте находился ресторан, Вампетикс (Wampetics), открытый в 1894 году. В 1910, Кароли Гандел (Károly Gundel) взял аренду Вампетикс и его управление в свои руки. После отца, управление рестораном перешло к его сыну, Яносу Ганделу (Janos Gundel), который учился этому бизнесу в других отелях и ресторанах. Именно он создал драматический и роскошный стиль, который повысил популярность ресторана и приобрел международную популярность.

В 1939 году, ресторан обслуживал венгерский контингент на Всемирной Ярмарке 1939 года в Нью-Йорке. В 1949, ресторан был национализирован и управлялся государственной компанией Венгерские Отели (Hungar Hotels), но в 1992 году американцы Роланд Лаудер (Ronald S. Lauder) и Джорж Лэнг открыли его заново. Консультант Адам Тихани (Adam Tihany) и художник Милтон Гласер (Milton Glaser) помогли создать и воплотить в жизнь новый дизайн заведения.

Блюда

Одним из наиболее интересных блюд ресторана является Gundel palacsinta. Это креп с начинкой из рома, изюма, орехов и цедры лимона. Подается в шоколадном соусе.

Гэй Хуссар (The Gay Hussar)

Виктор Сасси (Victor Sassie), основатель ресторана Гэй Хуссар (в Сохо, Лондон) обучался в Гандел. Сасси был отправлен в Будапешт ассоциацией британских отелей и ресторанов (The British Hotel and Restaurant Association) когда ему было 17. По возвращению в Лондон в 1940 году, он основал первый будапештский ресторан Гэй Хуссар, который стал популярен у политиков левого крыла.


Ваш рейтинг материала:

Автор:
Люди говорят:


Запомнить ссылку 


Популярные города

Популярные достопримечательности

Большая синагога

Большая синагога  (The Great Synagogue)
Рейтинг: 9 / 10
Страна: Венгрия
Город: Будапешт
Категория: Церкви и Храмы

Буда

Буда (Buda Castle)
Рейтинг: 9 / 10
Страна: Венгрия
Город: Будапешт
Категория: Замки

Церковь Святого Матьяша

Церковь Святого Матьяша (Matthias Church)
Рейтинг: 9 / 10
Страна: Венгрия
Город: Будапешт
Категория: Церкви и Храмы

Базилика святого Иштвана

Базилика святого Иштвана (St. Stephen's Basilica)
Рейтинг: 8 / 10
Страна: Венгрия
Город: Будапешт
Категория: Церкви и Храмы

Венгерский Государственный Оперный Театр

Венгерский Государственный Оперный Театр (Hungarian State Opera House)
Рейтинг: 8 / 10
Страна: Венгрия
Город: Будапешт
Категория: Театры и Клубы