Историю Триеста можно прочесть по его улицам и зданиям, которые отражают периоды как расцвета, так и упадка. Триест — город, который нужно обойти пешком, чтобы открыть его тайны и окунуться в его атмосферу. Самая древняя часть города — холм Сан Джусто, где находится замок, руины базилики Форензе и театр. История Триеста — это легенда: кажется, что сюда приплыли Ясон и аргонавты по дороге за Золотым Руном, Антенор и Диомед после Троянской войны, и есть те, кто говорит, что именно в заливе Триеста появится ангел в день Страшного Суда.